A Semana da Engenharia de Alimentos chega a sua 8ª edição. A Seeali é voltada para estudantes, pesquisadores e profissionais da área. O tema desta edição é: Agroindústria: processamento industrial e suas tecnologias.

Junto com a Semana de Engenharia de Alimentos ocorrerá também o 3º Workshop da Pós-Graduação.

Na programação estão previstos: minicursos, workshops e palestras com temas variados.