Avaliação sensorial de bebida à base de mangaba

Bárbara Paiva de Lima, Danielle Godinho Araújo Perfeito, Natália Carvalho, Ana Paula Silva Siqueira, Flávio Luís Schmidt

Abstract


Não há.


Keywords


Harconia speciosa Gomes, Néctar de mangaba, Aceitação



DOI: http://dx.doi.org/10.33837/msj.v1i8.460

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Copyright (c) 2017 Bárbara Paiva de Lima, Danielle Godinho Araújo Perfeito, Natália Carvalho, Ana Paula Silva Siqueira, Flávio Luís Schmidt

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