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Aniszewski Távora e Silva, W. 2018. CARACTERIZAÇÃO QUÍMICA, POTENCIAL DE USO E ASPECTOS POLUENTES DE TRÊS CULTIVARES DE BATATA-DOCE ANTES E APÓS A FERMENTAÇÃO ETÍLICA. Multi-Science Journal (ISSN 2359-6902). 1, 7 (Mar. 2018), 12-22. DOI:https://doi.org/10.33837/msj.v1i7.365.