Aniszewski Távora e Silva, W. (2018). CARACTERIZAÇÃO QUÍMICA, POTENCIAL DE USO E ASPECTOS POLUENTES DE TRÊS CULTIVARES DE BATATA-DOCE ANTES E APÓS A FERMENTAÇÃO ETÍLICA. Multi-Science Journal (ISSN 2359-6902), 1(7), 12-22. https://doi.org/10.33837/msj.v1i7.365