Vieira Cardoso, L., Porto Vieira, R. and de Siqueira Pedrosa Cardoso, G. (2018) “ANÁLISES FÍSICO-QUÍMICAS DE BRÓCOLIS (BRASSICA OLERACEAE) MINIMAMENTE PROCESSADO SUBMETIDO À DIFERENTES MÉTODOS DE COCÇÃO”, Multi-Science Journal (ISSN 2359-6902), 1(12), pp. 5-8. doi: 10.33837/msj.v1i12.534.