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L. Vieira Cardoso, R. Porto Vieira, and G. de Siqueira Pedrosa Cardoso, “ANÁLISES FÍSICO-QUÍMICAS DE BRÓCOLIS (BRASSICA OLERACEAE) MINIMAMENTE PROCESSADO SUBMETIDO À DIFERENTES MÉTODOS DE COCÇÃO”, MSJ, vol. 1, no. 12, pp. 5-8, May 2018.