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Bryant Avelina

Resumo da Biografia

Se trata de un requisito que se les exige a todos los empleados que estan en contacto con productos para la alimentacion. Los productos alimenticios son ingeridos por seres humanos y en determinadas condiciones podrian acarrear efectos perjudiciales para su organismo, primordialmente en aquellos casos en los que la manipulacion no sea correcta. La formacion de las personas que participan en los diferentes eslabones de la cadena alimenticia supone una de las mas interesantes estrategias para prevenir intoxicaciones y enfermedades producidas por la ingesta de productos alimenticios, razon por la que las administraciones publicas disponen de manera obligada la formacion previa en seguridad, higiene y manipulacion de alimentos para determinado tipo de ocupaciones profesionales. En general se puede aclarar que existen dos tipos de curso de manipulacion de alimentos, el primero de ellos es el carne de categoria basica, que es el que se demanda para desempeñar aquellas ocupaciones profesionales

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