Produtores substituem adubação mineral por orgânica no plantio da cebola

Estudantes trabalham em experimento na Fazenda Retiro, zona rural de Cristalina

A adubação orgânica tem se mostrado eficiente na produção da cebola (Allium cepa). Estudo do Instituto Federal Goiano (IF Goiano) realizado na Fazenda Retiro - situada na zona rural de Cristalina, no Leste goiano - constatou que os resultados na utilização deste insumo se equiparam aos obtidos pela adubação mineral. O município é referência nacional no cultivo da hortaliça.

Embora os resultados da pesquisa tenham indicado que a adubação orgânica não possibilite ganhos de produtividade a curto prazo, a utilização de excrementos animais e restos vegetais torna a fertilização da lavoura mais econômica e sustentável, uma vez que os adubos minerais são extraídos de rochas cujas jazidas estão se esgotando.

Esse estudo foi demandado pelos próprios produtores, na tentativa de buscar estabilidade produtiva e redução dos custos de produção. Por tal vantagem, os eles pretendem, já na próxima safra, substituir parte da adubação mineral pela orgânica.

Experimento - A produtividade final da cebola depende diretamente da fertilidade do solo. Desta forma, a adição de fertilizantes é essencial. Assim, após análise do solo, foram preparados canteiros sem adubação de cobertura, outros contendo 100% de adubação organomineral, outros com 100% de adubação mineral e, por fim, canteiros com a mistura de 50% de adubação organomineral e 50% mineral. O plantio foi realizado em uma área de pivô central, em maio de 2020. A colheita foi realizada de uma só vez, após 117 dias de semeadura.

O estudo do rendimento da cebola mostrou igualdade produtiva entre as formas de adubação organomineral e mineral. Somente nas cebolas não adubadas observou-se redução na produtividade. “Tais resultados indicam que a adubação orgânica é uma opção promissora para emprego na cebola”, reforça o pesquisador Jardel Lopes Pereira, professor do Campus Cristalina.

A pesquisa do IF Goiano foi realizada com apoio do Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq), por meio da concessão de bolsa de pesquisa a estudantes. Participaram do estudo discentes dos cursos técnico em Agropecuária e superiores de Agronomia (bacharelado) e Olericultura (mestrado).

Agronegócio - O município de Cristalina é um dos maiores produtores do Estado, com participação de 80% do Produto Interno Bruto (PIB) municipal. Movimenta em torno de 1,5 bilhão de reais e, além das hortaliças, também se destaca na produção de grãos como soja e milho.

Diretoria de Comunicação Social